Amandelen in dop

Amandelen in dop gezond

Door de vele eiwitten die in amandelen zitten zijn deze noten niet alleen super lekker, maar ook nog eens onwijs gezond! Amandelen zijn daarom bij uitstek geschikt voor (top)sporters om spiermassa te herstellen en op te bouwen. Ongeveer 20% van de amandelen bestaat uit eiwitten, hierdoor zijn de noten te vergelijken met kip en zuivelproducten als yoghurt of melk.

Amandelen in de dop kraken

Kraakt u de noten terwijl u ze eet? Dan zult u sneller een gevuld gevoel hebben zonder dat u meteen een grote hoeveelheid gegeten heeft. U heeft namelijk alle aandacht bij het kraken en het eten, daardoor heeft u niet de kans om een grote hoeveelheid pecannoten achter elkaar weg te eten.

Recepten met amandelen

Door de robuuste smaak zijn amandelen een heerlijke snack om zo uit het vuistje te eten en kunnen ze (uiteraard nadat ze gekraakt zijn) goed verwerkt worden in salades. Als je amandelen in kleine stukjes wilt verwerken in bijvoorbeeld taart, cake of koekjes, kun je de amandelen makkelijk vermalen in een koffiemolen of keukenmachine. Een handje hele of fijngemalen amandelen is ook een erg lekkere bite voor door je granenontbijtje.

• Ingrediënten: Amandelen in dop.
• Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.