Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Edelgistvlokken (Knoflook / Parmezaan)
Waardering:
100% of 100
De Notenshop

Edelgistvlokken (Knoflook / Parmezaan)

Selecteer hoeveelheid
300 gram stazak
Info
Op voorraad
Special Price 9,95 Regular Price 10,95
 33,17/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Edelgistvlokken zijn een voedzame vegan kaasvervanger.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Edelgistvlokken (knoflook/parmezaan)

Edelgistvlokken zijn dé vegan kaasvervanger van dit moment. Benieuwd hoe deze vlokken eigenlijk worden gemaakt? We leggen het je graag uit!

Edelgistvlokken worden gemaakt van een ééncellige schimmel – wij kunnen het ook niet aantrekkelijker maken dan dit. Deze gist wordt ook gebruikt voor de bereiding van alcoholhoudende dranken en bij het laten rijzen van brood. De gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.

De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken. 

Zijn edelgistvlokken gezond?

Wist je dat edelgist boordevol gezondheidsvoordelen zit? Zo is het rijk aan eiwitten, en die heeft je lichaam hard nodig voor spierherstel en -opbouw. Daarnaast zitten edelgistvlokken boordevol vitamines B. Deze vitamines dragen onder andere bij aan de normale werking van het zenuwstelsel en gaan vermoeidheid en moeheid tegen. Het mineraal zink zorgt eroor dat jouw huid, haar en nagels gezond blijven.

Edelgistvlokken gebruiken

Om al deze gezondheidsvoordelen te behouden is het aan te raden om edelgist zo min mogelijk te verhitten. Je kunt het daardoor wel over warme gerechten strooien vlak voor het opdienen.

Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals in een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1449
Energie in KCal
345
Vetten
5 g/100g
- Verzadigd
1 g/100g
Eiwitten
43 g/100g
Voedingsvezels
18 g/100g
Koolhydraten
41 g/100g
- Suikers
3 g/100g
Zout
2,5 g/100g
Extra informatie
SKU
1465
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Estland
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, soja, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten

edelgistvlokken, natuurlijk aroma, zout.

 
Klantbeoordelingen
5 / 5
100%
Gemiddelde uit 1 reviews
  1. Lekker
    Uw beoordeling
    100%

    Door Michel

    Op

    Gezond en lekker. Beetje kaasvervanger op pizza of croque monsieur,...