Koffie / Koekjes Cakemix

Koffie met Koekjes Cakemix

Creëer zelf de lekkerste koffiekoekjes met de koffie / koekjes cakemix van De Notenshop. De mix vormt de basis voor het baksel, u voegt zelf de laatste ingrediënten toe. Erg leuk om samen met iemand te doen maar ook uitstekend in uw eentje te doen, bijvoorbeeld als er 's avonds visite langskomt. 

Benodigdheden

• 500 g koffie met koekjes cakemix
• 5 eieren eieren
• 250 gram boter

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 170 °C onder- en bovenwarmte of 155 °C hetelucht.
2. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
3. Mix de boter zacht, voeg de koffie en koekjes cakemix en de eieren toe.
4. Klop de ingrediënten in zo´n 4 minuten tot een glad beslag.
5. Vet een cakevorm van ca. 25 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 60-65 min. minuten gaar.
6. Laat de cake afkoelen buiten de oven voordat je deze aan zal snijden.
7. Geniet ervan! 

• Ingrediënten: Suiker, TARWEbloem, Rijsmiddelen: E450, E500, E334, Emulgatoren: E471, E470a, E472e, E472b, E482, E477, Koffie, Plantaardige olie en vet: (palm, raap), MELKpoeder (magere), Suiker (gebrand), Maltodextrine, Moutmix: glucosestroop, gerststroop, moutextract, Verdikkingsmiddel: E415, Conserveermiddel: E202, Aroma, Zout, Invertsuikerstroop.
• Allergenen: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's, sulfiet, melk, ei, soja, lupine en sesam.