Kokosmeel
De ideale meelvervanger, rijk aan vezels en koolhydraatarm.
Vanaf 3,50
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? binnen 48 uur verzonden
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Kokosmeel
De kokosmeel is ons assortiment is afkomstig uit het prachtige Indonesië. Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van verse kokosnoten. Het vruchtvlees wordt eerst gepureerd met water en vervolgens gezeefd. Hierdoor ontstaat kokosmelk zonder vezels.
De vezels die achterblijven in de zeef worden vervolgens gedroogd en fijn gemalen tot meel. Deze bijzondere meelsoort is koolhydraatarm en is uitermate geschikt om mee te bakken.
Bakken met kokosmeel
Kokosmeel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in de keuken. Het is wel een meelsoort met een gebruiksaanwijzing. Dit komt doordat het meel voornamelijk uit vezels bestaat, hierdoor werkt het meel als een spons in bakrecepten. Het is dus niet 1 op 1 te vervangen door andere soorten bloem.
Hou ongeveer de verhoudingen 1 op 5 aan en voeg extra eieren en (plantaardige) melk toe voor het beste resultaat.
- Ingrediënten: Kokosmeel.
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5785 |
|---|---|
| Land van herkomst | Indonesië |
| Art.nr. | 5785 |
|---|---|
| Land van herkomst | Indonesië |
| Biologisch geproduceerd | Niet biologisch |
| Energie in kJ | 1414 |
| Energie in KCal | 341 |
| Vetten | 11 g/100g |
| - Verzadigd | 11 g/100g |
| Eiwitten | 23 g/100g |
| Voedingsvezels | 39 g/100g |
| Koolhydraten | 18 g/100g |
| - Suikers | 16 g/100g |
| Zout | 0,15 g/100g |
- Het kokosmeel voldoet aan de verwachtingenDoor Isabelle op 23-02-21Het kokosmeel heeft een gemakkelijke verpakking die na het gebruik gemakkelijk terug te sluiten is
- KokosmeelDoor Amanda op 13-02-21Grote voordelige zal met kokosmeel, ik vind het echt nergens anders zo goedkoop. Heerlijk om te gebruiken voor snacks toetjes en taarten!
- Heerlijk voor LC broodDoor Ahmed op 09-02-21Zeer goede prijs kwaliteitverhouding. Veel keto broodjes mee gebakken en het blijft lang vers en droog in de grote verpakking. Zeker een aanrader!!
- Zeer goed product!Door sabah op 02-02-21Past goed als vervanging van graansoorten in mijn koolhydraatarm dieet
- Lekker versDoor Eva op 02-02-21Heel handig in de keto keuken als vervanger van de standaard granen die gluten bevatten