Kokosmeel
De ideale meelvervanger, rijk aan vezels en koolhydraatarm.
Vanaf 3,50
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Kokosmeel
De kokosmeel is ons assortiment is afkomstig uit het prachtige Indonesië. Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van verse kokosnoten. Het vruchtvlees wordt eerst gepureerd met water en vervolgens gezeefd. Hierdoor ontstaat kokosmelk zonder vezels.
De vezels die achterblijven in de zeef worden vervolgens gedroogd en fijn gemalen tot meel. Deze bijzondere meelsoort is koolhydraatarm en is uitermate geschikt om mee te bakken.
Bakken met kokosmeel
Kokosmeel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in de keuken. Het is wel een meelsoort met een gebruiksaanwijzing. Dit komt doordat het meel voornamelijk uit vezels bestaat, hierdoor werkt het meel als een spons in bakrecepten. Het is dus niet 1 op 1 te vervangen door andere soorten bloem.
Hou ongeveer de verhoudingen 1 op 5 aan en voeg extra eieren en (plantaardige) melk toe voor het beste resultaat.
- Ingrediënten: Kokosmeel.
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5785 |
|---|---|
| Land van herkomst | Indonesië |
| Art.nr. | 5785 |
|---|---|
| Land van herkomst | Indonesië |
| Biologisch geproduceerd | Niet biologisch |
| Energie in kJ | 1864 |
| Energie in KCal | 447 |
| Vetten | 12,3 g/100g |
| - Verzadigd | 7 g/100g |
| Eiwitten | 19,7 g/100g |
| Voedingsvezels | 39,3 g/100g |
| Koolhydraten | 44,6 g/100g |
| - Suikers | 0 g/100g |
| Zout | 0 g/100g |
- Lekker!Door Evelien op 24-07-2021Snel geleverd
Mooi verpakt
Dit kokosmeel is een van de lekkerste die ik al geproefd heb.
Een aanrader voor mij! - GlutenvrijDoor Eva op 25-06-2021Dit kokosmeel is makkelijk te gebruiken als alternatief voor tarwebloem.
- de geur alleen al was voldoende om me lekker te voelenDoor Stephan J op 09-06-2021perfecte kokosmeel als ik de cake mag geloven die ik ermee bakte, smaak is sterk gebruik ietjes minder dan wat werd voorgeschreven
- Prima smaak en structuurDoor Marieke op 03-06-2021De smaak is prima en de structuur is ook perfect. Op dit ogenblik nog maar enkel in desserts gebruikt.
- Geen andere geprobeerdDoor Koen op 28-05-2021Hier kan ik niet vergelijken, ik ben gewoon content met het product, maar ik ken geen betere maar ook geen slechtere. Ik koop ze wel terug.
