93% van 100
9.3 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
+31(0)85-7731163

Kokosmeel

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
Special Price 3,50 Regular Price 3,95
 3,50/kg
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

De ideale meelvervanger, rijk aan vezels en koolhydraatarm. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    93% van 100
    9.3 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Kokosmeel

De kokosmeel is ons assortiment is afkomstig uit het prachtige Sri Lanka. Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van verse kokosnoten. Het vruchtvlees wordt eerst gepureerd met water en vervolgens gezeefd. Hierdoor ontstaat kokosmelk zonder vezels.

De vezels die achterblijven in de zeef worden vervolgens gedroogd en fijn gemalen tot meel. Deze bijzondere meelsoort is koolhydraatarm en is uitermate geschikt om mee te bakken.

Bakken met kokosmeel

Kokosmeel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in de keuken. Het is wel een meelsoort met een gebruiksaanwijzing. Dit komt doordat het meel voornamelijk uit vezels bestaat, hierdoor werkt het meel als een spons in bakrecepten. Het is dus niet 1 op 1 te vervangen door andere soorten bloem.

Hou ongeveer de verhoudingen 1 op 5 aan en voeg extra eieren en (plantaardige) melk toe voor het beste resultaat.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1414
Energie in KCal
341
Vetten
11 g/100g
- Verzadigd
11 g/100g
Eiwitten
23 g/100g
Voedingsvezels
39 g/100g
Koolhydraten
18 g/100g
- Suikers
16 g/100g
Zout
0,15 g/100g
Extra informatie
SKU
5785
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Sri Lanka
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

Kokosmeel.

 
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
95%
Gemiddelde uit 74 reviews
  1. Zeer goed
    Uw beoordeling
    100%

    Door Cedric

    Op

    Zeer lekker en ook goed van smaak. Ideaal om iets lekkers mee te bakken!!
  2. Kokoscake
    Uw beoordeling
    100%

    Door Valerie

    Op

    Ik gebruik dit kokosmeel voornamelijk voor het maken van koolhydraatarme kokoscake. Een echte aanrader!
  3. Ook heel lekker van smaak
    Uw beoordeling
    100%

    Door Stephanie

    Op

    Ben echt verrast van de smaak en ook heel goed om lekkere dingen te maken.
  4. Fijn gemalen kokosmeel
    Uw beoordeling
    80%

    Door KM

    Op

    Dit kokosmeel is fijn gemalen en gemakkelijk in gebruik. Wordt aangeleverd in een handige zak met druksluiting, waardoor het meel lang vers blijft.
  5. Zeer hoge kwaliteit
    Uw beoordeling
    100%

    Door Maaike

    Op

    Dit kokosmeel is echt hoogwaardig van kwaliteit, en een heel goede aanvulling om mijn low-carb dieet.