Amandelmeel Bio (300 gram)

Biologisch amandelmeel van Mattisson

Amandelmeel is een prima vervanger van de standaard tarwemeel. Het meel bevat redelijk wat vet, maar ruim 90% hiervan bestaat uit onverzadigde vetzuren welke juist goed zijn! Door het consumeren van deze vetten in plaats van verzadigde vetten, kan de kans op hart- en vaatziekten afnemen. Naast de vetten bevat amandelmeel ook behoorlijk wat eiwitten en vezels. Hierdoor zul je sneller een verzadigd gevoel hebben en minder snel grijpen naar een tussendoortje of snack. Daar houdt het nog niet op, want amandelmeel is ook ontzettend rijk aan vitaminen en mineralen!

Biologisch amandelmeel gebruiken

Met amandelmeel kun je verschillende baksels maken zoals cake en brood. Vervang 20% van het 'normale' meel door amandelmeel. Hierdoor hoef je ook wat minder suiker te gebruiken omdat amandelmeel van nature een zoete smaak heeft. Daarnaast kun je ook een schepje amandelmeel aan smoothies of shakes toevoegen. Zelf amandelspijs maken? Voeg 20% suiker en een klein beetje water toe voor een heerlijk resultaat!

• Ingrediënten: 100% Biologische amandelen, gemalen. 
• Allergenen: Vrij van allergenen
• Bewaren: Donker, afgesloten en koel bewaren.