Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
+31(0)85-7731163

Speltbloem (1000 gram)

2,10
Bewaren
Op voorraad
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Speltbloem is een smaakvol alternatief voor tarwebloem.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Speltbloem (1000) gram

Spelt is een graansoort die al eeuwen gebruikt wordt. Vandaar dat het ook wel oergraan wordt genoemd. Speltgraan wordt geoogst voor speltkorrels. De speltkorrels zijn wat harder dan bijvoorbeeld tarwekorrels en daarom moeilijker om te ontdoen van hun vlies omhulsel. Om deze reden is spelt iets duurder dan tarwe. Doordat speltkorrels een steviger omhulsel hebben zijn ze beter bestand tegen invloeden van buitenaf. Hierdoor hoeven er minder bestrijdingsmiddelen gebruikt te worden bij het verbouwen. 

Speltbloem is fijner dan speltmeel. Waar andere bloemsoorten nagenoeg smaakloos zijn, heeft dit volkoren speltbloem wel een eigen smaak. Hierdoor kan het even wennen zijn om met speltbloem te bakken, maar de baksels zijn er gelukkig niet minder lekker door! 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1460
Energie in KCal
348
Vetten
1,3 g/100g
- Verzadigd
0,2 g/100g
Eiwitten
12,4 g/100g
Voedingsvezels
3,7 g/100g
Koolhydraten
68,9 g/100g
- Suikers
0,8 g/100g
Zout
0,01 g/100g
Extra informatie
SKU
9895
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Nederland
Inhoud
1000 gram
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten

SPELTbloem.

 
Klantbeoordelingen
5 / 5
100%
Gemiddelde uit 8 reviews
  1. gezonde vervanger voor klassieke tarwe
    Uw beoordeling
    100%

    Door Lut

    Op

    een fijne witte meelsoort die ik vooral gebruik in combinatie met andere meelsoorten. Gezond en smakelijke broodjes. Ook ons speltstokbrood valt bij menigeen in de smaak.
  2. Gemakkelijk
    Uw beoordeling
    100%

    Door MV

    Op

    Deze bloem is even goed dan de andere speltbloem in plastic zak. Verwerking is ongeveer hetzelfde
  3. Lekker brood mee gemaakt
    Uw beoordeling
    100%

    Door Sybren

    Op

    Deze bloem heb ik gebruikt om brood mee te bakken
  4. Tevreden
    Uw beoordeling
    100%

    Door MV

    Op

    Dit is fijn gemalen speltbloem, ideaal om te gebruiken voor gebak en pizzadeeg
  5. Zéér tevreden
    Uw beoordeling
    100%

    Door MV

    Op

    Handige verpakking, goede bloem... gemakkelijk in gebruik.
    Deze bloem is fijner dan het meel en beter voor gebak en pizzadeeg