Tarwegluten
Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.
Vanaf 2,25
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? binnen 48 uur verzonden
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Tarwegluten van De Notenshop
Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig.
Seitan maken
Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
- Ingrediënten: TARWE GLUTEN.
- Allergenen informatie: Bevat: gluten. Kan mogelijk sporen bevatten van: noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Biologisch geproduceerd | Niet biologisch |
| Energie in kJ | 1682 |
| Energie in KCal | 400 |
| Vetten | 6,1 g/100g |
| - Verzadigd | 1,5 g/100g |
| Eiwitten | 75,4 g/100g |
| Voedingsvezels | 0,5 g/100g |
| Koolhydraten | 10 g/100g |
| - Suikers | 2,7 g/100g |
| Zout | 0,3 g/100g |
- handige shortcut voor SeitanDoor Dieter op 31-03-2021gemakkelijk om snel je eigen Seitan te maken. Geen nood om zelf je eigen tarwedeeg te spoelen
- Home Made seitanDoor Sarah op 21-03-2021Geweldig product, ik maak er fantastische seitan mee. Ben heel tevreden over deze tarwegluten
- FantastischDoor Isabelle op 15-03-2021Fantastisch. Heerlijke seitan in een handomdraai. Beste prijs/kwaliteit.
- UitstekendDoor ABDELMAJID op 11-03-2021Beste notenwinkel die er is! Breed assortiment en kwaliteitsproducten!
- perfectDoor nadine op 06-02-2021met tarwegluten maak je zelf de beste seitan, een van de lievelingsrecepten die me rust brengen in de keuken is het maken van seitan en je kan zelf veel experimenteren met de ingrediënten, deze tarwegluten zijn perfect als basis