Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Bindmiddelen

Bindmiddelen

Bindmiddelen zijn onmisbaar bij het maken van sauzen, soepen en diverse deserts. Hier vind je ons assortiment van plantaardige en biologische bindmiddelen geschikt voor elk recept. 

per pagina
15 producten
Arabische Gom 100 gram
De Notenshop
Waardering:
80% of 100
2,95
Maiszetmeel
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Vanaf 2,25

Maiszetmeel
Maiszetmeel
500 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 4,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
62,95
 2,52/kg
Melkpoeder mager (biologische)
Bio
Melkpoeder Mager (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
90% of 100

Vanaf 4,50

Melkpoeder mager (biologische)
Melkpoeder Mager (Biologische)
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 11,25/kg
Arrowroot poeder
Bio
Arrowroot Poeder (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 2,50

Arrowroot poeder
Arrowroot Poeder (Biologische)
250 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,50
 10,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
129,95
 5,20/kg
Tapiocameel (Biologische)
Bio
Tapiocameel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,95

Tapiocameel (Biologische)
Tapiocameel (Biologische)
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 3,95/kg
5500 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
22,95
 4,17/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
69,95
 2,80/kg
Aardappel zetmeel (Biologische)
Bio
Aardappel zetmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Niet op voorraad
Aardappel zetmeel (Biologische)
Aardappel zetmeel (Biologische)
500 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 4,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
62,50
 2,50/kg
Maiszetmeel (Biologische)
Bio
Maiszetmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,95

Maiszetmeel (Biologische)
Maiszetmeel (Biologische)
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 6,56/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
107,95
 4,32/kg
Biologische psylliumvezels
Bio
Psylliumvezels (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 13,95

Biologische psylliumvezels
Psylliumvezels (Biologische)
500 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
13,95
 27,90/kg
Rijstmeel
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 2,95

Rijstmeel
Rijstmeel
1250 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 2,36/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
45,00
 2,25/kg
Agar Agar 100 gram
De Notenshop
Waardering:
100% of 100
4,95
Agar agar
Bio
Terrasana Agar Agar poeder 50 gram
Terrasana
Waardering:
93% of 100
6,99
Arrowroot
Bio
Terrasana Arrowroot poeder 150 gram
Terrasana
Waardering:
95% of 100
3,49
Witte kuzu van Terrasana
Bio
Terrasana Kuzu Wit (125 gram)
Terrasana
Waardering:
100% of 100
11,59
Aquafaba (450 ml)
Bio
Aquafaba (450 ml)
De Notenshop
Waardering:
87% of 100
5,99
Mattisson Tapiocameel Bio (350 gram)
Bio
Mattisson Tapiocameel Bio (350 gram)
Mattisson Healthstyle
Waardering:
97% of 100
3,59
per pagina
15 producten

Voordelen van natuurlijke bindmiddelen

Bindmiddelen zoals arrowroot poeder, agar agar en tapioca meel geven nauwelijks smaak af aan het gerecht. Ze zijn zo goed als smaak neutraal en doordat je er minder van hoeft te gebruiken proef je bijna nooit de smaak van het bindmiddel.

Sommige bindmiddelen verliezen hun binding wanneer je deze bewaard of opnieuw opwarmt. Bijvoorbeeld bij agar agar moet je hier rekening mee houden. Agar agar wordt dan ook vaker gebruikt als vegetarisch geleermiddel in plaats van gelatine dan echt als bindmiddel. Ook omdat het sneller opstijft en dus makkelijker werkt.

Een ander bijzonder bindmiddel is johannesbroodpitmeel. Dit natuurlijk bindmiddel wordt vaak toegepast om babyvoeding in te dikken zodat babies dit makkelijker binnen kunnen houden. Volledig natuurlijk en ongevaarlijk voor een baby. 

Plantaardige bindmiddelen kopen bij De Notenshop

Alternatieven voor bloem en bekende zetmeel houdende bindmiddelen zoals maizena kunnen in de supermarkt aardig in de prijzen lopen. Bestel jouw favoriete biologische bindmiddel daarom voordelig online. Bij De Notenshop. Elders goedkoper? Laat het ons weten.