Gebrande noten
Gebrande noten zijn noten die je het vaakst ziet, in de supermarkt of bij de kaasboer op de markt. Lastiger te vinden zijn vers gebrande noten van absolute topkwaliteit. De Notenshop heeft al meer dan 50 jaar ervaring en kennis van het branden van noten. Met die kennis gegaranderen wij dat u altijd topkwaliteit vers gebrande noten geleverd krijgt. Onze gebrande noten worden iedere dag vers gebakken en met veel zorg verpakt. Ontdek het zelf en bestel gemakkelijk uw gebrande noten online!
Gebrande noten, wat gebeurt daarmee?
Gebrande noten zijn eigenlijk noten die op hoge temperatuur worden gebrand in archideolie. Hierdoor krijgen ze een unieke, heerlijk knapperige smaak mee. Erg lekker om zo dus een handje te eten. Sommige noten worden ook gezouten, waardoor ze net even die extra lekkere smaak krijgen en ideaal zijn voor bij de borrel. Ongebrande noten worden daarentegen nooit gezouten, omdat het zout er direct vanaf zou vallen. Naast het branden zou je de noten ook kunnen roken, roosteren of blancheren.
Hoe smaken gebrande noten?
Alle gebrande noten zijn knapperig, wat vetter en aan sommige worden zout toegevoegd. Noten uit een supermarkt zijn meestal gebrand. De smaak en textuur van gebrande noten is dan ook bij de meeste mensen bekend, daar waar men zou moeten wennen aan de smaak van noten die niet gebrand zijn.
Cashewnoten worden vaker gebrand dan ongebrand gegeten, ook macadamia noten zijn vaker gebrand te vinden. Voor alle soorten gebrande noten kunt u snel in onze webshop kijken. Hier vindt u een uitgebreid assortiment aan verse en kwalitatief goede gebrande noten voor een scherpe prijs.