94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
+31(0)85-7731163

Cacao boter (Biologische)

Selecteer hoeveelheid
400 gram stazak
Info
Op voorraad
7,95
 19,88/kg
15000 gram doos
Info
Op voorraad
269,95
 18,00/kg
15880 gram doos
Info
Op voorraad
285,75
 17,99/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Biologische cacao boter. Uitstekend te gebruiken om zelf chocolade te maken. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Biologische cacao boter

Tijdens de verwerking van gebrande cacaobonen wordt cacaoboter gemaakt. De cacaobonen worden gemalen tot een vettige substantie, ookwel cacaomassa genoemd. Vervolgens wordt de massa verdeelt in cacaoboter en cacaopoeder. Samenstelling van cacaoboter bestaat uit pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk het smeltpunt en de kristalisatie. Onze biologisch is 100% afkomstig van biologische teelt.

Cacaoboter gebruiken

Cacaoboter wordt voornamelijk gebruikt om chocolade te maken. Door het lage smeltpunt van cacaoboter, smelt de chocolade makkelijk in de mond. Cacao boter wordt ook veel gebruikt in de cosmetica. Voornamelijk voor lippenbalsem en zalven. Hierbij speelt het smeltpunt ook een belangrijke rol. Maar cacaoboter is ook een uitstekend alternatief voor boter of margerine. Geschikt voor het bakken en braden op hoge temperatuur. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
3685
Energie in KCal
896
Vetten
100 g/100g
- Verzadigd
61 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
4767
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Peru
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

Cacao boter* (*van biologische teelt).

 
Klantbeoordelingen
4.8 / 5
96%
Gemiddelde uit 18 reviews
  1. geweldig produkt
    Uw beoordeling
    80%

    Door ANITA

    Op

    (h)eerlijk product om zelf lekkere en gezonde chocolade te maken, super lekker !!!
  2. Handig
    Uw beoordeling
    100%

    Door Patricia

    Op

    Handig om zelf mijn zalfjes te maken . Gemakkelijk dat ik ze bij jullie kan bestellen
  3. Goede kwaliteit
    Uw beoordeling
    100%

    Door Nathalie

    Op

    Lekker om chocolade en vegan desserts te maken. Handig verpakt in navul.
  4. De basis van goede chocolade
    Uw beoordeling
    100%

    Door Steven

    Op

    De goede basis om zelf kwalitatieve chocolade te maken. Handig formaat om af te wegen.
  5. Surprising aroma
    Uw beoordeling
    100%

    Door Sarah

    Op

    I use this cacao butter to make my dark chocolate and the aroma of the butter is surprisingly strong in cacao in itself. The price is low for the quality.