2 halen = 1 betalen bij havermout & havervlokken 750 gram! Klik hier!

Cacaoboter (bio)
Waardering:
96% of 100
De Notenshop

Cacaoboter (bio)

De Notenshop
Waardering:
96% of 100
stazak
400 gram stazak
info
Niet op voorraad
Geef een seintje
19,95
 49,88/kg
Omschrijving

Biologische cacaoboter. Uitstekend te gebruiken om zelf chocolade te maken. 

LET OP: Cacao boter is extreem slecht verkrijgbaar. Daarom hebben we nu chunks i.p.v. druppels (waffers).

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Biologische cacaoboter

Tijdens de verwerking van gebrande cacaobonen wordt cacaoboter gemaakt. De cacaobonen worden gemalen tot een vettige substantie, ookwel cacaomassa genoemd. Vervolgens wordt de massa verdeelt in cacaoboter en cacaopoeder. Samenstelling van cacaoboter bestaat uit pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk het smeltpunt en de kristalisatie. 

Cacaoboter gebruiken

Cacaoboter wordt voornamelijk gebruikt om chocolade te maken. Door het lage smeltpunt van cacaoboter, smelt de chocolade makkelijk in de mond. Cacaoboter wordt ook veel gebruikt in de cosmetica. Voornamelijk voor lippenbalsem en zalven. Hierbij speelt het smeltpunt ook een belangrijke rol. Maar cacaoboter is ook een uitstekend alternatief voor boter of margerine. Geschikt voor het bakken en braden op hoge temperatuur. 

Voedingswaarden
Energie in kJ
3766
Energie in KCal
900
Vetten
100 g/100g
- Verzadigd
59,7 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
4767
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
West-Afrika, Peru
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

cacaoboter*.

*van biologische teelt.

Klantbeoordelingen
4.8 / 5
96%
Gemiddelde uit 27 reviews
  1. Perfect product.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Aleydis

    Op

    De verse cacaoboter van De Notenshop is van uitstekende kwaliteit: puur, met een heerlijke natuurlijke cacaogeur. Perfect voor o.a. huidverzorging en chocoladewerk.
  2. Home
    Uw beoordeling
    100%

    Door Voloaca

    Op

    Best for home chocolate, the texture is so fine.
  3. Goede kwaliteit, makkelijk te verwerken
    Uw beoordeling
    80%

    Door Ynske

    Op

    Erg lekker en boordevol al het goede van cacao. Enige minpuntje is dat er vaak veel erg kleine brokjes in zitten. Persoonlijk werk ik liever vanaf grotere stukken.
  4. Handige tabletjes
    Uw beoordeling
    100%

    Door Lise

    Op

    Handige tabletjes om, samen met het bio cacaopoeder, lekkere chocolade mee te maken. Lukte me zonder ervaring vanaf de eerste keer!
  5. Biologische cacaoboter, een goed produkt.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Rob

    Op

    Heerlijke chocolade gemaakt met de biologische cacaoboter van De Notenshop. Goede cacaoboter!
    Chat with us