Goji bessen (Biologische)

Biologische goji bessen 

Goji bessen worden ook wel wolfsbessen genoemd en hebben een heldere oranje/rode kleur. De besjes hebben een doorsnede van 2 centimeter en zijn afkomstig van de goji bessen plant die behoort tot de nachtschadefamilie. Onze goji bessen hebben een heerlijke smaak van een kruising tussen cranberry's en kersen.

Profiteer van onze voordelige bulkverpakking van 750 gram! 

Goji bessen gezond

Goji bessen zitten boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en aminozuren waardoor ze een van de bekendste superfood zijn en daarom behoort tot de meest voedzame bes die je kunt eten. Er zitten maarliefst 20 soorten mineralen en 18 soorten aminozuren waarvan 8 erg essentieel zijn. Door de vele antioxidanten leveren de bessen een grote bijdrage aan een gezond immuunsysteem en de bessen kunnen helpen om risico's op hart- en vaatziekten te verkleinen. Qua vitaminen zijn de goji bessen vooral rijk aan vitamine A en C die belangrijk zijn voor een gezonde weerstand, maar ook bij de ontwikkeling en groei van gezonde botten. 

Goji bessen gevaarlijk

Ondanks de vele goede kwaliteiten die goji bessen hebben zijn er ook een aantal punten waar je rekening mee moeten houden. Zo is het van belang dat je niet teveel goji bessen eet. Er bestaat namelijk een kans dat er atropine in goji bessen zit. Dit is een giftige stof die in de meeste planten uit de nachtschadefamilie zit. Uit tests is gebleken dat deze concentratie meestal zo laag ligt dat consumenten hier geen last van hebben, maar wanneer je duizelig word, een droge mond of slapeloosheid ervaart kun je het beste stoppen met het eten van de bessen. 

Wanneer je last hebt van pollenallergie kan deze versterkt worden door het eten van goji bessen met alle gevolgen vandien. Ook kan het besje ervoor zorgen dat je bloedstolling vertraagd wordt, dus personen die medicijnen slikken die invloed hebben op de bloedstolling worden aangeraden helemaal geen goji bessen te eten.

Goji bessen eten

Omdat goji bessen een heerlijke smaak hebben kun je ze gewoon zo eten. Ook is het een echte aanrader om ze toe te voegen aan zuivelproducten zoals kwark en yoghurt met een van onze andere superfoods of gedroogd fruit. Of gooi ze in de blender met wat noten en zaden voor een heerlijke fruit shake of smoothie. Je kunt de goji bessen ook heerlijk verwerken in cake of taart!

Bekijk ook eens onze andere producten met goji bessen.