Kikkererwtenmeel (bio)
Een puur ingrediënt met eindeloze mogelijkheden in de keuken!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Kikkererwtenmeel (bio)
Biologisch kikkererwtenmeel wordt ook kikkererwtenpoeder genoemd. Ons kikkererwtenmeel is gemaakt van 100% gedroogde kikkererwten en bevat geen kunstmatige toevoegingen waardoor het meel geheel natuurlijk is. Kikkererwtenpoeder is veelzijdig in gebruik in uiteenlopende gerechten.
Wat zijn kikkererwten?
Kikkererwten zijn peulvruchten en groeien met drie vruchten aan een struik: in een peul. Ze groeien op dezelfde manier als bonen en doperwten. Als je kikkererwten in de winkel koopt zijn ze meestal ontdaan van hun peul.
Naast het gebruik voor meel worden kikkererwten ook gebruikt als groentevervanger, vleesvervanger en de erwten worden verwerkt tot borrelnoten. Kikkererwten zijn dus op verschillende manieren te bereiden.
Kikkererwtenmeel gebruiken in de keuken
Het biologische kikkererwtenmeel is op veel verschillende manieren te gebruiken. Zo kun je er sausen mee binden, maar ook gebruiken als vervanger van ei in cake en pannenkoeken. Kikkererwtenmeel is een goede vervanger voor eieren door de bindende eigenschappen.
Ook lekker om het meel te gebruiken bij het bakken van brood, koekjes en andere bakrecepten.
kikkererwten*.
*van biologische teelt.
-
TevredenIk gebruik dit kikkererwten meel ter vervanging van paneermeel om kroketten te maken
-
ExcellentI use this product daily for pan breads. It is good quality, i like this type of flour a lot.
-
Proteïnen gegarandeerdIk gebruik dit meel om pannenkoekjes mee te maken en zo het eiwitgehalte omhoog te trekken.
-
GreatI really like the chickpea flour. I use it almost daily for gluten free preparations. It has good flavor and thin texture.
-
lekker in seitanDit geeft een betere smaak aan mijn seitan
