Bananenfeest: 50% korting op Bananenchips 500 gram! Klik hier!

Opruim-Zondag: 400 gram chocolade rozijnen melk voor maar €1,95! Klik hier!

Kikkererwtenmeel (bio)
Waardering:
95% of 100
De Notenshop

Kikkererwtenmeel (bio)

De Notenshop
Waardering:
95% of 100
stazak
450 gram stazak
info
Op voorraad
2,75
 6,11/kg
doos
25000 gram baal
info
Niet op voorraad
Geef een seintje
109,95
 4,40/kg
Omschrijving

Een puur ingrediënt met eindeloze mogelijkheden in de keuken!

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Kikkererwtenmeel (bio)

Biologisch kikkererwtenmeel wordt ook kikkererwtenpoeder genoemd. Ons kikkererwtenmeel is gemaakt van 100% gedroogde kikkererwten en bevat geen kunstmatige toevoegingen waardoor het meel geheel natuurlijk is. Kikkererwtenpoeder is veelzijdig in gebruik in uiteenlopende gerechten.

Wat zijn kikkererwten?

Kikkererwten zijn peulvruchten en groeien met drie vruchten aan een struik: in een peul. Ze groeien op dezelfde manier als bonen en doperwten. Als je kikkererwten in de winkel koopt zijn ze meestal ontdaan van hun peul.

Naast het gebruik voor meel worden kikkererwten ook gebruikt als groentevervanger, vleesvervanger en de erwten worden verwerkt tot borrelnoten. Kikkererwten zijn dus op verschillende manieren te bereiden.

Kikkererwtenmeel gebruiken in de keuken

Het biologische kikkererwtenmeel is op veel verschillende manieren te gebruiken. Zo kun je er sausen mee binden, maar ook gebruiken als vervanger van ei in cake en pannenkoeken. Kikkererwtenmeel is een goede vervanger voor eieren door de bindende eigenschappen.

Ook lekker om het meel te gebruiken bij het bakken van brood, koekjes en andere bakrecepten.

Voedingswaarden
Energie in kJ
1620
Energie in KCal
387
Vetten
6,7 g/100g
- Verzadigd
0,7 g/100g
Eiwitten
22,4 g/100g
Voedingsvezels
10,8 g/100g
Koolhydraten
57,8 g/100g
- Suikers
10,8 g/100g
Zout
0,2 g/100g
Extra informatie
SKU
1818
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Turkije
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

kikkererwten*.

*van biologische teelt.

Klantbeoordelingen
4.75 / 5
95%
Gemiddelde uit 67 reviews
  1. Proteïnen gegarandeerd
    Uw beoordeling
    100%

    Door Femke

    Op

    Ik gebruik dit meel om pannenkoekjes mee te maken en zo het eiwitgehalte omhoog te trekken.
  2. Great
    Uw beoordeling
    100%

    Door Paula

    Op

    I really like the chickpea flour. I use it almost daily for gluten free preparations. It has good flavor and thin texture.
  3. lekker in seitan
    Uw beoordeling
    100%

    Door Imani

    Op

    Dit geeft een betere smaak aan mijn seitan
  4. Good flour
    Uw beoordeling
    100%

    Door Paula

    Op

    I use it almost everyday as i can not eat gluten. Versatil flour
  5. Good flour
    Uw beoordeling
    100%

    Door Paula

    Op

    I use it almost everyday as i can not eat gluten. Versatil flour