- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Psylliumvezels Biologisch
Psylliumvezels, ook wel vlozaadvezels genoemd, komen van de Plantago ovata. Van deze planten worden de zaden en zaadhuiden geoogst. Deze worden vervolgens gehakt en gedroogd. Psylliumvezels nemen veel vocht op en vormen een gelachtige structuur. Daarnaast komen deze vezels goed van pas wanneer je glutenvrij wilt bakken.
Glutenvrij bakken met psylliumvezels
Wanneer je succesvol wil bakken zijn gluten bijna essentieel voor een overheerlijk eindproduct. Gelukkig is het ook mogelijk om mooie baksels klaar te zetten zonder het gebruik van gluten. Psylliumvezels zorgen ervoor dat glutenvrij deeg beter bindt en minder kruimelt.
Meng ongeveer 5 tot 7 gram psylliumvezels door 500 gram bloem of meel. Vaak heb je voor broden met psylliumvezels extra water nodig, het trekt namelijk erg veel vocht. Zodra er vocht bij de vezels komt, beginnen ze te werken.
Psyllium eigenschappen
Psylliumvezels bestaan voor ruim 80% uit vezels.
Psylliumvezels hebben het vermogen om ruim 20 keer het eigen gewicht aan vocht in zich op te nemen.
Meng ongeveer 1 tot 2 theelepels poeder met water, yoghurt, sap of andere vloeibare middelen. Zorg dat je voldoende vocht binnenkrijgt wanneer je psylliumvezels gebruikt.
psylliumvezels*.
*van biologische teelt.
-
erg goedIk gebruik het in al mijn glutenvrije baksels. Gewoon noodzakelijk, anders valt je baksel uit elkaar.
-
Ideaal voor de regeling van de stoelgang.Ik meng al bijna een jaar elke ochtend een lepeltje door mijn ontbijt.
-
Super productI'm thankful for these psyllium fibers, as they are good quality and good price. I use them mainly to bake gluten free bread. Top!
-
Goeie kwaliteit voor een eerlijke prijs!Heel tevreden van de psylliumvezels van de notenshop, doet wat het moet! Kan ik iedereen aanraden die problemen heeft om dagelijks naar het toilet te gaan, superproduct uit de natuur!
-
Goed!Wat psylliumvezels dienen te zijn!
