93% van 100
9.3 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
+31(0)85-7731163

Sorghummeel

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Op voorraad
1,95
 1,95/kg
20000 gram baal
Info
Op voorraad
23,95
 1,20/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
88% of 100

Sorghummeel van De Notenshop, een zachte meelsoort met een hele fijne structuur. Sorghum meel is van nature vrij van gluten en bijzonder rijk aan eiwitten.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    93% van 100
    9.3 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Wat is sorghum?

Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van een eiwitrijk glutenvrij meel.

De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat hem erg geschikt maakt om te gebruiken als glutenvrij alternatief. Met name voor het bakken van brood, koekjes en ander gebak is Sorghummeel erg geschikt.

Sorghummeel kopen

Sorghummeel is niet alleen rijk aan eiwitten, maar het bevat ook veel vitamines, mineralen en vezels. Het is dan ook meteen een gezonde keuze met veel goede voedingsstoffen. Hier bij De Notenshop bestel je deze glutenvrije meelsoort tegen een zeer aantrekkelijke prijs, uiteraard in de gewenste hoeveelheid.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1475
Energie in KCal
348
Vetten
2,9 g/100g
- Verzadigd
0,2 g/100g
Eiwitten
9,4 g/100g
Voedingsvezels
2,2 g/100g
Koolhydraten
72,2 g/100g
- Suikers
0,2 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
7320
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Argentinië, Australië, Frankrijk, Italië
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's, sesam, melk, ei, soja en lupine.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten

100% sorghummeel.

 
Klantbeoordelingen
4.4 / 5
88%
Gemiddelde uit 5 reviews
  1. Tarwemeel vervanging
    Uw beoordeling
    80%

    Door Melissa

    Op

    Allergisch voor tarwe, dus dit is de perfecte vervanging voor tarwemeel in brood of pistolets
  2. Minder bekend, maar niet minder lekker
    Uw beoordeling
    100%

    Door Annemie

    Op

    Dit meel gebruik ik ter vervanging van tarwemeel in pannenkoeken en ontbijttaartjes.
  3. Interessant
    Uw beoordeling
    100%

    Door Federica

    Op

    Heel interessant om je brood anders te maken met maar één klein beetje in je deeg te gebruiken
  4. Unieke meelsoort
    Uw beoordeling
    100%

    Door Liesbeth

    Op

    Sorghum zou een gezond graan zijn en op weinig plaatsen te vinden. Prima smaak.
  5. Een zanderig, korrelig bakresultaat
    Uw beoordeling
    60%

    Door Annemie

    Op

    Een meelsoort waarmee je moet kunnen werken en niet voor alles inzetbaar is. Zo probeerde ik er naan brood mee te maken, maar viel als zand uiteen. Best te combineren met andere meelsoorten