Sorghummeel
Sorghummeel
Omschrijving
Sorghummeel van De Notenshop, een zachte meelsoort met een hele fijne structuur. Sorghum meel is van nature vrij van gluten.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Omschrijving
Wat is sorghum?
Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van glutenvrij meel.
De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat hem erg geschikt maakt om te gebruiken als glutenvrij alternatief. Met name voor het bakken van brood, koekjes en ander gebak is Sorghummeel erg geschikt.
Sorghummeel kopen
Sorghummeel is hier bij De Notenshop verkrijgbaar tegen een zeer aantrekkelijke prijs, uiteraard in de gewenste hoeveelheid.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1475
Energie in KCal
348
Vetten
2,9 g/100g
- Verzadigd
0,2 g/100g
Eiwitten
9,4 g/100g
Voedingsvezels
2,2 g/100g
Koolhydraten
72,2 g/100g
- Suikers
0,2 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
7320
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Argentinië, Australië, Frankrijk, Italië
Allergenen
Kan gluten en sesam bevatten.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten
sorghummeel.
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
Gemiddelde uit 56 reviews
-
glutenvrijGebruik om een glutenvrij brood te maken
-
GezondGekocht omdat het gezond is maar soms toch wat andere smaak
-
Lekkere smaakIk gebruik dit meel voor het eerst en om zuurdesembrood te bakken. Het geeft het brood een iets donkerder kleur. In combinatie met de andere melen van Notenshop heb ik een lekker brood!
-
prima vervanger voor tarweIk gebruik dit meel in mijn glutenvrij brood en vind het prima!
-
Nootachtige smaak en glutenvrijIk heb dit meel gekocht omdat het veelgebruikt wordt in mijn recent aangekocht receptenboek. Ik meng het met andere meelsoorten voornamelijk om brood te bereiden. Het brood is echter veelal compact maar wel smaakvol.
