Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Tarwegluten Biologische
Waardering:
90% of 100
De Notenshop

Tarwegluten Biologische

Selecteer hoeveelheid
1000 gram stazak
Info
Op voorraad
9,95
 9,95/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
199,95
 8,00/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
90% of 100

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Tarwegluten Biologische

Biologische tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Biologische tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze biologische tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1504
Energie in KCal
358
Vetten
1,5 g/100g
- Verzadigd
0,3 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,6 g/100g
Koolhydraten
9 g/100g
- Suikers
1,9 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
8995
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
China
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's, mosterd en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

TARWE*.

*van biologische teelt.

 
Klantbeoordelingen
4.5 / 5
90%
Gemiddelde uit 2 reviews
  1. Yes!
    Uw beoordeling
    100%

    Door Margot

    Op

    Super! Gebruik deze om het eiwitgehalte van mijn bloem te verhogen.
  2. Fijne tarwegluten
    Uw beoordeling
    80%

    Door Rob

    Op

    Ik vind deze tarwegluten zeer fijn om er seitan van te maken. Ik maak er vaak vegan vlees van.