Broodmix lowcarb

De Notenshop

Broodmix lowcarb

Name: Broodmix lowcarb
Brand: De Notenshop
SKU: 7875
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

De Notenshop

500 gram stazak

Op voorraad

3,95

7,90/kg

Bewaren

Omschrijving

Geniet van een brood dat net even anders is, maar elke hap laat smaken naar meer!

Daarom. De Notenshop.

Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
Onze klanten beoordelen ons met een

94% van 100

9.4 / 10
Toon alle reviews

!
De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.

Dagverse producten
Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
Direct sparen voor gratis producten

Omschrijving

Broodmix lowcarb

Dit brood brengt de vertrouwde geur en smaak van ambacht naar jouw tafel. Of je het nu belegt voor ontbijt, deelt bij het diner of gewoon zo van geniet. Een brood dat niet alleen lekker is, maar vooral verbindt: met sfeer, gezelligheid en smaak!

Benodigdheden

500 gram broodmix lowcarb
15 gram gist
7 gram zout
425 gram water

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210°C. Wanneer je de bakplaat inschuift moet je de temperatuur terugzetten naar 180°C. Indien mogelijk een beetje stomen aan het begin van het bakken.
Meng alle grondstoffen door elkaar en kneed dit tot een soepel en glad deeg. Ongeveer 5 minuten in de lage stand en 10/15 minuten in de kneedstand van de mixer. Het deeg moet loslaten van de kom. De gewenste deegtempratuur is 30 graden.
Bol het deeg op en laat 5 minuten rijzen. Verdeel het deeg in stukjes van 60 gram en bol de deegstukjes op tot bolletjes. Leg de bolletjes op een bakplaat en laat deze circa 90 minuten narijzen op een warme plek.
Bak het brood in ca. 20-25 minuten.

Voedingswaarden* per 100 gram gebakken brood

Energie: 1107 kJ / 265 kcal

Vetten: 12 g/100g

- waarvan verzadigd: 1,3 g/100g

Eiwitten: 25,8 g/100g

Voedingsvezels: 9,6 g/100g

Koolhydraten: 8,5 g/100g

- waarvan suiker: 1,4 g/100g

Zout: 1,02 g/100g

*Voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte grondstoffen in het recept. Aanpassingen in het recept hebben gevolgen voor de voedingswaarden.

Voedingswaarden

Energie in kJ

1737

Energie in KCal

416

Vetten

19 g/100g

- Verzadigd

2 g/100g

Eiwitten

41 g/100g

Voedingsvezels

15 g/100g

Koolhydraten

13 g/100g

- Suikers

2 g/100g

Zout

0,19 g/100g

Extra informatie

SKU

7875

Merk

De Notenshop

Land van herkomst

Duitsland

Allergenen

Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, pinda, melk en noten.

Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren

Ingrediënten

eiwitmix (TARWE-, SOJA- en LUPINE eiwit), LUPINE, SOJA, SOJAgrutten, lijnzaad, TARWEzemelen, SOJAbloem, TARWEvolkorenmeel, zonnebloempitten, appelvezel, SESAMZAAD, GERSTemoutbloem, zuurteregelaar: E262(ii), emulgator: E322 (SOJA).