Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Cacaoboter (Biologische)
Waardering:
97% of 100
De Notenshop

Cacaoboter (Biologische)

Selecteer hoeveelheid
400 gram stazak
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
8,50
 21,25/kg
15000 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
275,00
 18,33/kg
15880 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
290,00
 18,26/kg
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Biologische cacaoboter. Uitstekend te gebruiken om zelf chocolade te maken. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Biologische cacaoboter

Tijdens de verwerking van gebrande cacaobonen wordt cacaoboter gemaakt. De cacaobonen worden gemalen tot een vettige substantie, ookwel cacaomassa genoemd. Vervolgens wordt de massa verdeelt in cacaoboter en cacaopoeder. Samenstelling van cacaoboter bestaat uit pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk het smeltpunt en de kristalisatie. 

Cacaoboter gebruiken

Cacaoboter wordt voornamelijk gebruikt om chocolade te maken. Door het lage smeltpunt van cacaoboter, smelt de chocolade makkelijk in de mond. Cacaoboter wordt ook veel gebruikt in de cosmetica. Voornamelijk voor lippenbalsem en zalven. Hierbij speelt het smeltpunt ook een belangrijke rol. Maar cacaoboter is ook een uitstekend alternatief voor boter of margerine. Geschikt voor het bakken en braden op hoge temperatuur. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
3685
Energie in KCal
896
Vetten
99,5 g/100g
- Verzadigd
60,6 g/100g
Eiwitten
0,2 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
4767
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Peru
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

cacao boter*.

*van biologische teelt.

 
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 24 reviews
  1. Handige tabletjes
    Uw beoordeling
    100%

    Door Lise

    Op

    Handige tabletjes om, samen met het bio cacaopoeder, lekkere chocolade mee te maken. Lukte me zonder ervaring vanaf de eerste keer!
  2. Biologische cacaoboter, een goed produkt.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Rob

    Op

    Heerlijke chocolade gemaakt met de biologische cacaoboter van De Notenshop. Goede cacaoboter!
  3. Zoveel mee te doen
    Uw beoordeling
    100%

    Door Zoë

    Op

    Voor in jouw eigen chocomelk of chocolade, heerlijk samen te stellen. Super gezond!
  4. Zuivere witte bio cacao boter
    Uw beoordeling
    100%

    Door Jana

    Op

    Dit is het enige deel van cacao dat ik nog mag eten door mcas. Heel blij dat ik niet mijn hele chocolade verslaving hoef op te geven en zo toch nog van een stukje cacao smaak kan genieten
  5. Handig af te wegen en te gebruiken
    Uw beoordeling
    100%

    Door Glenn

    Op

    Blokjes cacaoboter zijn gemakkelijk in gebruik om bijvoorbeeld zelf chocolade te maken. Gemakkelijk te doseren en geeft goed resultaat in bereidingen.