Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Cacaoboter
Waardering:
94% of 100
De Notenshop

Cacaoboter

Selecteer hoeveelheid
250 gram stazak
Info
Op voorraad
9,95
 39,80/kg
1000 gram stazak
Info
Op voorraad
37,95
 37,95/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Cacaoboter (Callebaut) is perfect om zelf chocolade mee te maken. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Callebaut cacaoboter callets

Wanneer cacaobonen gemalen worden komt er een soort vette cacaomassa vrij welke verdeeld wordt in ruwe cacaoboter en cacaopoeder. De samenstelling van cacaoboter kan maar uit 3 stoffen bestaan, namelijk pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Hierdoor kunnen 3 samenstellingen ontstaan welke afhankelijk is van het smeltpunt en de kristalisatie.

 

Cacaoboter recept

Cacaoboter wordt gebruikt voor het maken van chocolade, maar ook als vetstof voor bakken en braden. Doordat chocolade ongeveer op lichaamstemperatuur gemaakt wordt smelt het heerlijk weg op je tong.

 

Voedingswaardes
Energie in kJ
3766
Energie in KCal
900
Vetten
100 g/100g
- Verzadigd
60,2 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
4766
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
België
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

100% cacaoboter.

 
Klantbeoordelingen
4.7 / 5
94%
Gemiddelde uit 75 reviews
  1. Prima product
    Uw beoordeling
    100%

    Door Rudy

    Op

    Prima product, ik gebruik dit om de viscositeit van chocolade aan te passen
  2. Goed product
    Uw beoordeling
    100%

    Door Leyla

    Op

    Ben echt tevreden! Was op zoek naar een goede cacaoboter, heb het eindelijk gevonden!
  3. Perfect voor pralines en andere chocolade producten
    Uw beoordeling
    100%

    Door Geert

    Op

    Smelten goed en perfect om te verwerken. Ik heb er pralines mee gemaakt en ze waren heel goed gelukt. Jammer genoeg heb ik er geen foto van gemaakt.
  4. Ideale grootte.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Greet

    Op

    Mooie callets cacaoboter, ze zijn niet te groot zodat ze makkelijk te smelten zijn.
  5. heerlijk
    Uw beoordeling
    100%

    Door Alexandra

    Op

    ik gebruik dit ipv olie in de brownies, heel lekker en geeft nog meer smaak naar cacao in de cakes