- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Edelgistvlokken gebruiken
Je kunt edelgist het beste zo min mogelijk verhitten. Strooi het daarom bij voorkeur over warme gerechten vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
FijnHandige zak die goed sluit, en makkelijk te gebruiken. Ik heb het gebruikt om een vegan kaassaus te maken met cashews, was erg lekker.
-
GreatGreat item. It does not taste like “cheese” flavor tha much as other, which for me it is not that positive but i really like it to use daily
-
Wat fletsOp zich lekker vers en kwalitatief gezien in orde, maar erg mild van smaak.
-
Kazige smaakDit is één van mijn favoriete producten als veganist. Het geeft een lichtkazige smaak aan je sauzen en eender welk gerecht zonder dat er zuivel aan te pas komt. Het is bovendien ook nog eens hoog in eiwitten, ideaal dus.
-
GoedkoopFijne vervanger van parmezaanse kaas of andere hartige smaken
