- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Edelgistvlokken gebruiken
Je kunt edelgist het beste zo min mogelijk verhitten. Strooi het daarom bij voorkeur over warme gerechten vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
Straffe kostIn orde, eerder straffe smaak, je hebt dus niet veel nodig als je het gebruikt om vegan kaassaus te maken
-
Vervanging voor kaasIdeaal als vervanging voor kaas. Wordt ook niet slecht :-)
-
ook onmisbaarlekker op de boterham met kokosolie of bij in een bereiding i plaats van kaas
-
In de vegane keuken onmisbaarHeel lekker edelgist , in de vegane keuken een onmisbaar product door zijn umami smaak , om "kazen" mee te maken , sauzen of eenvoudigweg zo op de salade , heerlijk .
-
Heel handig die grote verpakkingenDe smaak van deze edelgistvlokken is ongelofelijk! Erg lekker en mild. Past bij elk gerecht! Ook handig dat er grote verpakkingen bestaan aan een heel scherpe prijs!
