93% van 100
9.3 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
+31(0)85-7731163

Edelgistvlokken

Selecteer hoeveelheid
300 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
4,50
 15,00/kg
25000 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
225,00
 9,00/kg
De Notenshop
Waardering:
91% of 100

Edelgistvlokken in een handige verpakking van 300 gram.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    93% van 100
    9.3 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Edelgistvlokken

Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.

De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken. 

Gezonde gist 

Edelgist bevat van nature een aantal gezondheidsvoordelen. Zo bevat het onder andere verschillende soorten vitamines B. Zo bevat edelgist van nature vitamine B1 B2, B3 en B6 en foliumzuur. De verschillende vitamines dragen onder andere bij aan het vergroten van de weerstand en het versterken van het metabolisme Ook kan het bijdragen aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid.

Edelgistvlokken gebruiken

Om al deze gezondheidsvoordelen te behouden is het aan te raden om edelgist zo min mogelijk te verhitten. Je kunt het daardoor wel over warme gerechten strooien vlak voor het opdienen.

Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemende met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1426
Energie in KCal
341
Vetten
4,2 g/100g
- Verzadigd
0,6 g/100g
Eiwitten
46 g/100g
Voedingsvezels
22 g/100g
Koolhydraten
40 g/100g
- Suikers
16 g/100g
Zout
0,09 g/100g
Extra informatie
SKU
5440
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Estland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

Edelgistvlokken.

 
Klantbeoordelingen
4.55 / 5
91%
Gemiddelde uit 91 reviews
  1. bron van vitaminen en geeft kazige smaak (ideaal voor veganisten)
    Uw beoordeling
    100%

    Door Kristina

    Op

    Lekkere edelgistvlokken. Ideaal om vegan gerechten een kazige smaak te geven. Ze zijn bovendien ook een bron van vitaminen en mineralen!
  2. Alternatief voor kaas
    Uw beoordeling
    100%

    Door Nathalie

    Op

    Vegan recept uitgeprobeerd en kaas vervangen in carbonara met edelgistvlokken. Erg lekker!
  3. Zeer smaakvol
    Uw beoordeling
    100%

    Door Sandy

    Op

    Van de beste edelgistvlokken die we al aten. Rijk aan smaak, ideaal om als vegan het kazige in een gerecht te bekomen
  4. Lekker en voedzaam
    Uw beoordeling
    100%

    Door RC

    Op

    Essentieel in iedere vegan kaassaus. Maar ook lekker op pasta of pizza.
  5. Super lekker
    Uw beoordeling
    100%

    Door Veerle

    Op

    Heel lekker en vers. Super tevreden. Een goede aanvulling bij vele voedingmiddelen.

    Recepten met dit product

    Parmezaanse kaas zonder kaas
    Parmezaanse kaas zonder kaas
    Reviews worden geladen...
    Door De Voedzaak
    Baktijd wordt geladen...
    Romige paprika pasta
    Romige paprika pasta
    Reviews worden geladen...
    Door HealthyHabits
    Baktijd wordt geladen...