Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Gevriesdroogd Yuzu Poeder
Waardering:
100% of 100
De Notenshop

Gevriesdroogd Yuzu Poeder

Selecteer hoeveelheid
150 gram
Info
Op voorraad
15,95
 106,33/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Gevriesdroogde Yuzu in de vorm van poeder. Zorgt voor een frisse en lichtzure smaak in verschillende baksels of hartige gerechten. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Gevriesdroogd Yuzu Poeder

Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij er geen van de gezonde stoffen verloren gaat en de smaak behouden blijft. De Yuzu (een citrusvrucht uit het Verre Oosten) wordt eerst ingevroren tussen -50 en -80 °C waarbij al het vocht in de vrucht bevriest. Vervolgens wordt het water uit de vrucht verwijderd terwijl deze bevroren blijft. Tot slot wordt de yuzu in een gekoelde vacuüm ruimte langzaam verhit. Als dit proces afgerond is, wordt de gevriesdroogde yuzu vermalen tot poeder.

Gevriesdroogd Yuzu poeder verwerken

Met deze Yuzu poeder, wat vooral in de Japanse keuken wordt gebruikt, verrijk je jouw gerechten met een heerlijke citrussmaak. Dit kan dan ook aan bijna ieder gerecht worden toegevoegd. Van zoete gerechten als koekjes of cake tot aan hartige gerechten als noedels. Yuzu geeft een lichtzure, frisse smaak en is te vergelijken met de smaken van citroen, limoen en mandarijn. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1222
Energie in KCal
293
Vetten
1 g/100g
- Verzadigd
0,3 g/100g
Eiwitten
5,3 g/100g
Voedingsvezels
10,4 g/100g
Koolhydraten
44 g/100g
- Suikers
28 g/100g
Zout
< 0,01 g/100g
Extra informatie
SKU
1735
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
China
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog, donker en in goed afgesloten verpakking bewaren
Ingrediënten

gevriesdroogde yuzu.

 
Klantbeoordelingen
5 / 5
100%
Gemiddelde uit 1 reviews
  1. speciale zure toets
    Uw beoordeling
    100%

    Door Orjona Kurtulaj

    Op

    Gebruikt in marinade om een speciale zure toets te geven, zeer tevreden.