Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
-
Fijne bloem!Fijne bloem om zuurdesem mee te maken. Normaal heb je hiervoor bio Rogge nodig, maar deze bloem is ook perfect te gebruiken. Dus dit wilt zeggen dat er niet te veel pesticiden aanwezig zijn!
-
Zeer goedErg goede roggebloem(fijn) voor alles soorten brood en peperkoek. Zeer goede smaak.
-
Nog maar een maal gebruiktHeb ze pas aangekocht .
Brood gebakken , 500gr tarwebloem en 250gr roggemeel.
Is lekker bevonden. Nog even verder proberen. -
Lekker in broodLekker als toevoeging bij gewone witte of bruine bloem om brood te bakken.
-
TevredenIk vervang een deel tarwemeel met dit roggemeel om brood te bakken, zo krijgen we wat variatie