Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel vokoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
- supererg goede roggebloem voor brood of zuurdesem
erg leuk om mee te werken
ook goed voor peperkoek te maken - Puur en gezondDe ideale bloem om eens mee af te wisselen maar ook toepasbaar om een zuurdesemstarter met te maken.
- Goeie kwaliteitGebruik ik voor mijn zuurdesem. In het recept staat dat ik bio rogge nodig heb, maar deze werkt ook. Dus de kwaliteit is erg goed!
- kwaliteitfijn gemalen roggebloem van zeer hoge kwaliteit ,ideaal voor peperkoek mee te bakken of voor extra smaak aan broden en desembrood
- Zie tarwe meelIk kan enkel bevestigen wat ik hier boven al schreef. Ik ben tevreden over het product en de vlotte afhandeling van de bestelling.