Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Nederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
-
Perfect voor mijn zuurdesem te voedenZeer tevreden met dit meel - en mijn zuurdesem vindt hetzelfde!
-
100% roggemeelHandig in kleinere verpakkingen. Ik gebruik het voor pizzadeeg te maken
-
Zoals omschrevenIk gebruik dit roggemeel voor het maken van mijn desemstarters en dat lukt perfect! Zit ook goed verpakt in een bruine papieren zak.
-
BroodverbeteraarIk doe altijd 'n paar lepels in mijn brood. Het geeft er karakter aan en zorgt voor 'n goede binding
-
perfectzeer goed roggemeel fijn ideaal voor peperkoek of desem
goede prijs
