Tarwegluten
Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Tarwegluten
Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2-5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig.
Seitan maken
Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kun je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
TARWEGLUTEN.
-
Perfect product om mijn dumplings te makenMooi product dat ik gebruik om mijn dumplings te maken.
-
Prima voor seitanMakkelijke variant om seitan te maken!
-
Perfect om seitan mee te makenWe maken hier altijd om de zoveel weken een grote hoeveelheid seitan mee, die steken we dan in de diepvries in blokjes versneden. Je kan hiervan veel recepten online vinden. Super lekker en goedkoop.
-
LekkerLekker om seitan van te maken maar de bio versie is gelijk toch dat tikkeltje beter
-
Goed productDoet wat het moet doen.. seitan maken easy!
