Tarwegluten
Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.
Vanaf 2,25
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Tarwegluten van De Notenshop
Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig.
Seitan maken
Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Land van herkomst | Duitsland, Polen en Tsjechië |
| Ingrediënten | TARWEgluten. |
| Allergenen | Bevat gluten. Kan mogelijk sporen bevatten van noten, pinda's en sesam. |
| Bewaardadvies | Koel, droog en donker bewaren |
| Biologisch geproduceerd | Niet biologisch |
| Energie in kJ | 1682 |
| Energie in KCal | 400 |
| Vetten | 6,1 g/100g |
| - Verzadigd | 1,5 g/100g |
| Eiwitten | 75 g/100g |
| Voedingsvezels | 0 g/100g |
| Koolhydraten | 10 g/100g |
| - Suikers | 2,7 g/100g |
| Zout | 0,30 g/100g |
- Heel goed en mooi en hygiënisch verpakt.Door Rita op 28-07-2021Ik maak er seitan van. Het is voor ons een vervangend vlees omdat wij vegan zijn en geen dierenleed willen veroorzaken.
- Goede kwaliteitDoor Veerle op 18-06-2021Tarwegluten aan een goede kwaliteit voor een lage prijs. Ideaal om seitan mee te maken of als een eiwitrijke toevoeging aan groenteburgers.
- seitan maken is hier erg makkelijk meeDoor Helga op 22-04-2021Het internet staat vol smaakvolle seitanrecepten. Deze tarwegluten zijn daar erg handig bij. Topproduct!
- SeitanverslaafdDoor Kathy op 19-04-2021Dankzij de Notenshop kunnen we onze eigen seitan maken! Kan deze tarwegluten niet in de buurt vinden, dus bestellen we ze keer op keer hier. Top kwaliteit
- Mijn mama is er tevreden meeDoor Daniella op 18-04-2021Mijn moeder koopt niet graag broodmeel dus ik heb deze gekocht voor haar om aan gewone tarwebloem toe te voegen.
