Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Tarwegluten
Waardering:
97% of 100
De Notenshop

Tarwegluten

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Op voorraad
6,95
 6,95/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
145,00
 5,80/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Tarwegluten

Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1632
Energie in KCal
386
Vetten
6,0 g/100g
- Verzadigd
1,0 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,0 g/100g
Koolhydraten
9,0 g/100g
- Suikers
4,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
5085
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Frankrijk, België, Duitsland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

TARWEGLUTEN.

 
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 66 reviews
Afbeeldingen van klanten
  1. Perfect
    Uw beoordeling
    100%

    Door Jolien

    Op

    Goede prijs -kwaliteit verhouding. Altijd netjes verpakt en een lange houdbaarheid. Heel tevreden van deze tarwegluten.
  2. Perfect voor seitan te maken
    Uw beoordeling
    100%

    Door Peter

    Op

    Zo makkelijk om hier zelf mee aan de slag te gaan.
  3. Super eenvoudig om seitan te maken
    Uw beoordeling
    100%

    Door Tine

    Op

    Wij zijn heel tevreden van de gluten! Het leek me altijd een heel gedoe om zelf seitan te maken, maar eigenlijk is het best gemakkelijk en bovendien ook goedkoop.
  4. Goede vegan eiwitbron
    Uw beoordeling
    100%

    Door Anne

    Op

    Ik kan geen soja eten en daarom is dit echt een super fijn product om mijn eigen seitan te maken. Dat is veel goedkoper dan in de supermarkt en je kunt zelf kiezen wat voor soort seitan je maakt
  5. Zoals het moet zijn.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Lily

    Op

    Geleverd in een handige hersluitbare verpakking. Mooi gezeefde bloem.