Zure Abrikozen

Abrikozen

Een abrikoos is een populaire en gezonde steenvrucht. De naam steenvrucht komt door de harde schil die wel gegeten kan worden maar niet erg populair is. De abrikozenpitten kunnen beter vermeden worden omdat hier giftige stoffen in kunnen zitten. Onze gedroogde abrikozen zijn afkomstig uit Zuid-Afrika en worden zongedroogd wat zorgt voor een licht krokant laagje. 

Gedroogde abrikozen gezond

In abrikozen zitten, zoals in veel vruchten, heel veel vitamine C. Door het drogen gaat een deel van deze vitaminen helaas verloren, maar de andere vitaminen en mineralen blijven gelukkig aanwezig! Daarbij helpen de antioxidanten bij het gezond houden van je cholesterol gehalte en het doorstromen van je bloed.

Gedroogde abrikozen eten

Vanwege de volle zure smaak kun je abrikozen als snack of tussendoortje gebruiken. Ook in salades doen ze het erg goed met wat verse noten en pitten voor een lekkere krokante bite. Wanneer je de gedroogde abrikozen in wat kleinere stukjes snijd kun je ze mengen met zelfgemaakt, of een van onze heerlijke muesli's. Zo kun je in een handomdraai genieten van een heerlijk ontbijt.