Kokosmelk (bio) 400 ml
Op voorraad
Biologische kokosmelk is rijk van smaak en een geschikte basis voor elk romig gerecht. Zowel in warme als in koude gerechten te gebruiken!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Kokosmelk (bio) 400 ml
Onze kokosmelk bestaat voor 51% uit kokos en 49% uit water en is de ideale basis voor een romig gerecht. Deze biologische kokosmelk geeft elk gerecht namelijk een volle en zachte smaak.
Wat is kokosmelk?
Kokosmelk, ook wel wel klappermelk genoemd, wordt gemaakt van het witte vruchtvlees van de volwassen bruine kokosnoot. Kokosmelk wordt dus niet zoals vaak verwacht van kokoswater gemaakt.
Het witte vruchtvlees wordt geraspt en vervolgens gemengd met water. Hierna wordt het in een kaasdoek uitgeknepen. Deze eerste persing heeft een dikke romige tructuur en wordt kokosroom of santen kental genoemd. Wanneer het proces nogmaals herhaald wordt komt er kokosmelk vrij.
Kokosmelk gebruiken
Vaak wordt er gedacht dat kokosmelk alleen maar in de Aziatische keuken wordt gebruikt, maar een blikje kokosmelk is op allerlei verschillende manieren inzetbaar. Zo kunt u kokosmelk uitstekend gebruiken voor bijvoorbeeld overnight oats, zelf gemaakt ijs of een overheerlijke kokos pudding.
Natuurlijk is het ook mogelijk om kokosmelk te gebruiken voor een heerlijke curry of een lekker soepje.
51% kokosnoot*, water.
*=biologisch.
-
lekker smeuig en strak geprijsdDeze kokosmelk gebruiken wij vaak om te koken. We houden van wokgerechten met een oosterse toets. Heerlijk in combinatie met rode curry. De melk is lekker smeuig. Daarnaast is ze ook veel goedkoper dan bij de klassieke warenhuizen.
-
Goed maar waterigDe prijs is erg goed, maar de kwaliteit is matig. Het vet van de kokosmelk zit erg geconcentreerd bovenaan het blik als een vaste massa en de rest is vrij waterig.
-
Iets te waterig naar mijn smaakIk ben een kokosmelk met meer consistentie gewoon en deze hier maakt van mijn curry iets meer een soepje in plaats van een curry. Niet voor mij, jammer.
-
Betaalbare bio kokosmelkPrijs-kwaliteit voor bio ook weer de beste.
-
PerfectWat je verwacht van kokosmelk, handige hoeveelheid en lekker in allerhande gerechten.
