Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
+31(0)85-7731163
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Kokosmelk (Biologische) 400 ml
Waardering:
98% of 100
De Notenshop

Kokosmelk (Biologische) 400 ml

1,75
Bewaren
Op voorraad
De Notenshop
Waardering:
98% of 100

Biologische kokosmelk is rijk van smaak en een geschikte basis voor elk romig gerecht. Zowel in warme als in koude gerechten te gebruiken.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Biologische kokosmelk

Onze kokosmelk bestaat voor 51% uit kokos en 49% uit water en is de ideale basis voor een romig gerecht. Deze biologische kokosmelk geeft elk gerecht een volle en zachte smaak.

Wat is kokosmelk?

Kokosmelk, ook wel wel klappermelk genoemd, wordt gemaakt van het witte vruchtvlees van de volwassen bruine kokosnoot. Kokosmelk wordt dus niet zoals vaak verwacht van kokoswater gemaakt. 

Het witte vruchtvlees wordt geraspt en vervolgens gemengd met water. Vervolgens wordt het water en kokosrasp mengsel in een kaasdoek uitgeknepen. Deze eerste persing heeft een dikke romige tructuur en wordt kokosroom of santen kental genoemd.

Wanneer het proces nogmaals herhaald wordt komt er kokosmelk vrij. 

Kokosmelk gebruiken

Vaak wordt er gedacht dat kokosmelk alleen maar in de Aziatische keuken wordt gebruikt, maar een blikje kokosmelk is op allerlei verschillende manieren inzetbaar. Zo kunt u kokosmelk uitstekend gebruiken voor bijvoorbeeld overnight oats, zelf gemaakt ijs of een overheerlijke kokoks pudding.

Natuurlijk is het ook mogelijk om kokosmelk te gebruiken voor een heerlijke curry of een lekker soepje.

Voedingswaardes
Energie in kJ
720
Energie in KCal
172
Vetten
17,3 g/100g
- Verzadigd
16,2 g/100g
Eiwitten
1,9 g/100g
Koolhydraten
2,2 g/100g
- Suikers
1,6 g/100g
Zout
<0,1 g/100g
Extra informatie
SKU
9055
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Indonesië
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

51% kokosnoot*, water.

*=biologisch.

 
Klantbeoordelingen
4.9 / 5
98%
Gemiddelde uit 10 reviews
  1. Geen conserveringsmiddelen
    Uw beoordeling
    100%

    Door Karina

    Op

    Eindelijk kokosmelk met enkel kokos en water!
  2. Uitstekende kokosmelk
    Uw beoordeling
    100%

    Door Gudrun

    Op

    Zelfs puur, uit blik, smaakt de kokosmelk heel lekker! Prijs-kwaliteitsgewijs het beste product dat ik kon vinden. Geweldig ook dat het geen onnodige ingrediënten bevat!
  3. Heerlijk
    Uw beoordeling
    100%

    Door Joke

    Op

    Kokosmelk is hier in huis de perfecte vervanger voor elke witte saus, zoals o.a. pastagerechten, kip met curry, prei in roomsaus, ... Echt lekker en gezonder
  4. Handig groot formaat
    Uw beoordeling
    100%

    Door Eva

    Op

    Handige grootte en zeer goede prijs kwaliteit verhouding. Deze staat al bij mijn favorieten
  5. Lekker
    Uw beoordeling
    80%

    Door Pieter-Jan

    Op

    Lekkere kokosmelk, wel redelijk waterachtig. Maakt het gebruik in bijvoorbeeld een curry moeilijker