Amandelmeel
Amandelmeel met een milde, nootachtige smaak. Gemaakt van gemalen amandelen en ideaal om mee te bakken.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons: 9.4/ 10 (17.000+) Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Amandelmeel
Amandelmeel is een meelsoort die wordt gemaakt van geblancheerde amandelen. Geblancheerde amandelen worden kort gekookt in water, waardoor het bruine vliesje van de amandel gemakkelijk loslaat. Hierna worden ze fijngemalen tot amandelmeel.
Amandelmeel wordt steeds vaker gebruikt in de keuken. Het is een populair ingrediënt in allerlei bakrecepten en geeft je baksels een milde, nootachtige smaak. Houd er wel rekening mee dat amandelmeel anders reageert dan gewone bloem en beter niet te hoog verhit kan worden. Een temperatuur tot ongeveer 180 ˚C is het veiligst voor een optimaal resultaat.
Bakken met een twist
Of je nu een beginnende thuisbakker bent of graag experimenteert in de keuken, met amandelmeel kun je alle kanten op. Denk aan een heerlijk brood, smeuïge cakejes, luchtige pannenkoeken of een krokante taartbodem. Door de fijne structuur is het makkelijk te mengen en geeft het jouw recepten nét dat beetje extra!
AMANDELEN.
-
al jaren altijd aanwezig in de kastIk gebruik dit meel om lekkers te maken, broodjes en broden te bakken
-
HeerlijkHet amandelmeel van de notenshop is echt goed
-
Ideaal voor gebakTopproduct om gebak, zonder bloem, mee te maken.
-
Heerlijk in gebakAmandelmeel heb ik altijd in huis en gebruik ik voor veel gebak. Handig formaat!
-
Je kan er zoveel mee bereidenHandig voor in veel gezonde bakrecepten. Ik gebruikte ze deze keer in mijn verse appelcake
