Amandelen

Amandelen, een natuurlijke energiebron

Dat amandelen gezond zijn, dat weten de meeste mensen wel. Niet voor niets zijn deze noten zo populair onder sporters, vegetariërs en veganisten. Amandelen zitten boordevol goede voedingsstoffen en ze worden voornamelijk rauw gegeten. Dit zodat u optimaal kan profiteren van alle gezondheidsvoordelen.

Zo zitten deze lekkere nootjes bomvol antioxidanten. Antioxidanten zijn een verzamelnaam voor onder andere vitamine E en C en zorgen ervoor dat uw lichaam beschermd wordt tegen vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen schade aanrichten aan onder andere weefsel en cellen. Hierbij is het wel belangrijk om te weten dat de meest krachtige antioxidanten van amandelen zitten in de bruine laag van het velletje. Gepelde amandelen bevatten deze krachtige antioxidanten van het buitenste laagje niet, maar dit doet niet ten slechte aan de smaak.

Naast antioxidanten kan de amandel noot ook bijdragen aan het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Dit heeft alles te maken met het hoge aantal vezels die in amandelen zitten. De vezels zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel gereguleerd wordt en dat u langer met een verzadigd gevoel rondloopt. 

Hoe kan ik amandelen eten?

Amandel noten kunt u op verschillende manieren nuttigen. U kunt ze rauw eten als verantwoord tussendoortje. Maar het is ook mogelijk om ze bewust noch onbewust te verwerken in een gezond voedingspatroon. Hieronder volgen elke mogelijkheden:

• Amandelmeel. Tegenwoordig is dit één van de grote favorieten in de keuken. Met name als u van plan bent om te gaan bakken. Ideaal voor onder andere taarten, koekjes en broden.
• Amandelschaafsel. Heerlijk als garnering van verschillende desserts, maar ook heerlijk door een frisse salade of door een lekker zuivelontbijtje. 

Amandelen bestellen bij De Notenshop

Binnen ons assortiment vindt u de allerbeste én lekkerste amandelen. Zo kunt u bij ons terecht voor gebrande, geroosterde en biologische amandelen. Zelf wanneer u een echte zoetekauw bent, bent u bij ons aan het juiste adres. Laat u verassen door onze sneeuwamandelen. Heerlijke amandelen overgoten met een laagje chocolade afgemaakt met een laagje poedersuiker. Onze amandelen overgoten met pure chocolade zijn ook een echte aanrader! Wat u ook op het oog heeft, amandelen kopen doet u bij De Notenshop.

Veel gestelde vragen over amandelen

Wat kosten amandelen?

De prijs van amandelen hangt af van het type, de verpakking en de herkomst. Op Denotenshop.nl liggen de prijzen gemiddeld tussen de €3,95 en €5,00 voor een verpakking van 250 gram. Bij grotere hoeveelheden, zoals 1 kilo, ligt de prijs per 100 gram vaak lager.

Hoe lang kun je amandelen bewaren?

Amandelen blijven het langst vers als je ze koel, droog en luchtdicht bewaart. Ongeopend zijn ze vaak tot twaalf maanden houdbaar. Na openen is het aan te raden om ze binnen drie tot zes maanden te gebruiken. Bewaren in de koelkast of vriezer kan helpen om de kwaliteit langer te behouden. Bekijk ook altijd de THT-datum op de verpakking voor de exacta houdbaarheid.

Hoeveel amandelen per dag is gezond?

Als algemene richtlijn wordt vaak een portie van ongeveer 30 gram per dag aangehouden. Dat komt overeen met zo’n 20 tot 25 amandelen. De ideale hoeveelheid kan per persoon verschillen en is afhankelijk van persoonlijke voedingsbehoeften en leefstijl.

Hoeveel calorieën zitten er in amandelen?

Amandelen zitten rond de 600 kilocalorieën per 100 gram. Een handje amandelen van 30 gram bevat dus ongeveer 180 kilocalorieën. Dit kan licht variëren, afhankelijk van de soort en verwerking.

Hoeveel eiwit zit er in amandelen?

Amandelen bevatten van nature ongeveer 19,5 gram eiwit per 100 gram. Een standaard portie van 30 gram levert daarmee zo’n 5,85 gram eiwit. Daarmee zijn ze een waardevolle plantaardige eiwitbron die goed past binnen een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.