Tarwebloem (Patent)
Tarwebloem (Patent)
Premium kwaliteit patentbloem. Ideaal voor het maken van bijvoorbeeld wit brood, croissantjes en oliebollen.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.3 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving
Tarwebloem Patent Premium
Patentbloem wordt net zoals tarwebloem gemaakt van de tarwekorrel. Wanneer de korrels voor het eerst gemalen worden ontstaat er meel. Dit tarwemeel heeft een grijs tot lichtbruine kleur. Deze kleur is afkomstig van de zemelen (de schilletjes die om de tarwekorrel zitten).
Vervolgens wordt het meel gezeefd waarbij alle zemelen en kiemen van het graan verwijderd worden. Alleen de allerfijnste deeltjes blijven over. Patentbloem bevat meer gluten dan tarwebloem en is dus meer geschikt voor het bakken van bijvoorbeeld wit brood en croissantjes.
Voedingswaardes
Energie in kJ
1412
Energie in KCal
337
Vetten
1,13 g/100g
- Verzadigd
0,16g/100g
Eiwitten
13g/100g
Voedingsvezels
4,1g/100g
Koolhydraten
70,7g/100g
- Suikers
1,14g/100g
Zout
0,008g/100g
Extra informatie
SKU
5810
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Duitsland
Allergenen
Bevat gluten. Kan mogelijk sporen bevatten van noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten
TARWEbloem.
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
Gemiddelde uit 19 reviews
- beste bloem ooitbeste bloem die ik ooit gebruikt heb 10 x beter dan die van aveve(belgie)
je zal zeker niet teleurgesteld zijn als je deze bloem koop
ook snelle levering - goede prijzen!Steeds goede prijzen en een goed aanbod, en snel geleverd.Bloem / meel zeer goed om te bakken, verse ware!
- heel goede bloemgebruik ze al een tijd voor witte saus en voor gebak en nog andere dingen en kan ze niet meer missen
- Goede kwaliteitsbloemVorige week brood gebakken met de tarwebloem, lekker van smaak, stevig brood.
- Heel goede kwaliteitGoede kwaliteit bloem die we gebruiken om te mengen met andere bloem om brood te bakken. Top.