Instant Gist
Maak jij thuis graag zo vaak mogelijk de lekkerste bakrecepten? Dan is instant gist een must-have voor in jouw keukenkastje! Je hoeft deze gist niet eerst te weken en je kunt hem direct mengen met de andere ingrediënten. Bestel instant gist hier in de gewenste hoeveelheid gemakkelijk online.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Verschil tussen droge gist en instant gist
Hoewel beide gist varianten droog zijn, worden ze ieder geheel anders gebruikt. De klassieke gist variant dient voor gebruik altijd eerst een kwartier in water geweekt te worden en dat betekent extra wachttijd. Instant gist hoeft niet geweekt te worden en kan zo uit de verpakking met de andere ingrediënten gemengd worden.
Een ander voordeel van instant gist is dat het een krachtigere werking heeft dan normale gist en daardoor minder rijstijd nodig heeft. Let wel goed op het recept waarvoor je gist moet gebruiken. Als benadrukt wordt dat droge gist gebruikt moet worden dan kun je beter droge gist gebruiken.
Kenmerken van instant gist
Instant gist heeft andere kenmerken dan droge gist, maar hoe herken je instant gist? Uiteraard staat het type gist in bijna alle gevallen op de verpakking. Maar ook qua vorm is er een verschil. Droge gist zijn hele kleine balletjes die variëren in grootte. Instant gist is te herkennen aan de vorm van hele kleine (bijna minuscule) staafjes, je zou het kunnen vergelijken met de vorm van hagelslag.
Gist, emulgator: E491, meelverbeteraar: E300.
- Perfect voor broodbereidingWij gebruiken deze gist altijd om ons brood te maken, fijn product! Alleen jammer dat het in kleine plastieken potjes komt, maar we kunnen er lang mee verder.
- Handig in gebruik.Deze instant gist is handig in gebruik. Handig om af te meten en hoeft niet opgelost te worden in water voor gebruik.
- Heel goedPraktisch verpakt, goede kwaliteit. Heel blij mee. Ik bak nu regelmatig verschillende soorten brood en de gist komt goed van pas.
- Ideaal om zelf brood te bakken, jammer van de verpakkingGoede instant gist. Ik gebruik het om zelf brood te bakken. Alleen jammer dat het in een plastic verpakking komt. Ik zou het liever milieuvriendelijker zien.
- okéik gebruik het in de broodbakmachine en het brood komt er netjes gerezen uit - dus dat lijkt mij oké - meer moet dat niet zijn